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Die besten Fleisch- Bratenthermometer im Vergleich

Das Bratenthermometer ist ein Hilfsmittel für die Küche. Es dient der Messung der Kerntemperatur von Braten und anderen Speisen. Selbst beim Backen von Kuchen beweist sich das Thermometer als äußerst nützlich, da es den Wärmezustand des Gerichts gradgenau anzeigt.

Das Fleischthermometer mit Funkübertragung

Bei dieser speziellen Variante besteht das elektrische Thermometer in der Regel aus zwei Teilen. Die hitzebeständige Sonde ist für den Ofen bzw. Grill gedacht. Diese besitzt einen Metallfühler, welcher in die dickste Stelle des Fleisches eingesteckt wird und sich während der gesamten Garzeit im Gargut befindet. Über ein langes Sicherheitskabel werden die Werte schließlich an die wärmebeständige Sonde übermittelt. Diese schickt die gesammelten Daten an die kabellose Hauptstation, welche je nach Modell eine Funk-Reichweite von bis zu 50 Metern aufweist. Über ein Display am Empfänger lässt sich schließlich die Temperatur des Garguts am Bratenthermometer funk ablesen und kontrollieren.

Im Test begeisterten hochwertige Fleischthermometer funk zusätzlich mit praktischer Alarmfunktion. Bei Erreichen der vorab eingestellten Brattemperatur informieren diese den Koch über ein akustisches Signal. Die in der Preislage etwas höheren Modelle bieten zudem viele Voreinstellungen. Nicht nur die Fleischart kann dann festgelegt werden, ebenso der Garheitsgrad von Rare, Medium bis hin zu Well Done lässt sich schnell und einfach auswählen. Überdies ist eine Anzeige in Grad und Fahrenheit möglich, sodass Sprachbarrieren einem optimalen Bratergebnis nicht im Wege stehen.

Unsere Fleisch- Bratenthermometer Rezensionen:

Produkt Bezeichnung Kundenbewertung Information Anbieter

Die besten Fleisch- Bratenthermometer im Vergleich

Funk BBQ Grillthermometer
4 von 5
733 Meinungen
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Digital Bratenthermometer Die besten Fleisch- Bratenthermometer im Vergleich Die besten Fleisch- Bratenthermometer im Vergleich

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Funk Bratenthermometer Die besten Fleisch- Bratenthermometer im Vergleich Die besten Fleisch- Bratenthermometer im Vergleich

Vorteile eines Funk-Bratenthermometers

– Einfache und leichte Bedienung.
– Fortlaufende Temperaturanzeige während des Bratens.
– Vielseitig einsetzbar in Küche und Outdoorbereich.
– Praktische Mobilität während des Garens.
– Genaue Temperaturanzeige in Grad bzw. Fahrenheit.
– Nützliche Voreinstellungen erleichtern das Braten.

Das Bratenthermometer mit Digitalanzeige

Die Modelle des Fleischthermometers digital sind in der Regel einteilig. Allerdings sind diese nicht vollständig wärmeunempfindlich, sodass für einen Messvorgang der Brat- bzw. Garvorgang kurz unterbrochen werden muss. Der Metallfühler, welcher entweder direkt oder über ein hitzebeständiges Kabel mit dem eigentlichen Gerät verbunden ist, wird dann in das Gargut eingesteckt. Das Thermometer ermittelt jetzt die Kerntemperatur und gibt diese im digitalen Display wieder.

Um dennoch ein einfaches Handling mit dem Bratenthermometer digital zu gewährleisten, bieten namhafte Hersteller praktische Zusatzfunktionen. So punkteten diese Geräte im Vergleich mit einem Tischaufsteller bzw. Befestigungsmagneten. Folglich kann das Thermometer direkt am Backofen aufgestellt bzw. am Edelstahlgehäuse des Ofens befestigt werden. Dank langem Kabel reicht der Messfühler von dort direkt ins Ofeninnere.

Vorteile eines digitalen Fleischthermometers

– Leichtes und handliches Messgerät mit geringem Eigengewicht.
– Vielseitig anwendbar für Speisen und Getränke.
– Großer Messbereich von meist 50 Grad bis hin zu 300 Grad.
– Gut ablesbares LCD-Display mit großer Schriftanzeige.
– Kompakte Bauweise und hohe Stabilität.

Eine Auswahl der besten Fleisch- & Bratenthermometer

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Gibt es Testergebnisse der Stiftung Warentest oder Ökotest?

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Kriterien für den Kauf

Egal, ob Sie lieber ein Fleischthermometer digital oder funk benutzen, möchten Sie das Messgerät lange Zeit nutzen, dann achten Sie darauf, dass dies eine hochwertige Verarbeitung aufweist. Faktoren wie ein geringes Gewicht und robustes Gehäuse spielen vor allem dann eine große Rolle, wenn Sie das Gerät nicht nur im Haushalt einsetzen möchten.

Überdies sollten Sie großen Wert auf ein langes Kabel legen. Dies schränkt Sie beim Arbeiten am Backofen bzw. Grill nicht ein. So können Sie sich viel leichter und freier bewegen, möchten Sie die Temperatur Ihres Garguts feststellen.

Selbstverständlich ebenso entscheiden für die Wahl des Geräts ist die Stromversorgung. Während vereinzelte Thermometer auf Batterien setzen, nutzen die Funk-Profigeräte im Vergleich meist eine separate Dockingstation mit Stromanschluss.

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