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XXL Backöfen

Ein Backofen mit einem XXL-Volumen bietet ein breites Anwendungsspektrum, denn er ist noch vielseitiger zu nutzen als sein kleinerer Bruder. Gerade bei einer Großfamilie oder im gastronomischen Bereich zeichnet sich das große Format durch seine ausgezeichneten Vorteile aus. Aufgrund seines Volumens lassen sich mehr Backbleche im Innenraum unterbringen, so dass verschiedene Speisen gleichzeitig punktgenau gegart werden können. Von einem XXL-Backofen spricht man ab einen Volumen von < 65 l.

 

Je nach Hersteller und Modell können die Funktionen beim XXL Backofen durchaus variieren. Während standardmäßig eine Ober- und Unterhitze verfügbar ist, gibt es mittlerweile immer mehr Modelle, die zusätzlich über eine Umluftfunktion sowie über eine Dampfgarfunktion verfügen. Neben einer Vielzahl an manuellen Programmen besitzen zudem verschiedene Modelle Automatikprogramme, die die Zubereitung der unterschiedlichsten Speisen deutlich erleichtern.

 

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