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Steba KB28 Grill-Backofen im Detail-Check

Steba KB28 Grill-Backofen im Detail-CheckKompakter Minibackofen mit schickem Design


Steba KB28 Grill-Backofen im Detail-Check

Kompakte Minibacköfen erfreuen sich besonders in Singlehaushalten, beim Camping oder auch im Büro wachsender Beliebtheit. Diese kompakten Alleskönner sind in der Lage, genau wie ein großer Backofen Speisen zubereiten, nimmt dafür aber nur einen minimalen Platz in Anspruch und lässt sich bei Bedarf einfach transportieren. Wir waren gespannt, ob uns der Steba KB28 Grill-Backofen im Praxischeck überzeugen kann. Der aus Edelstahl gefertigte Kompaktofen besitzt einen 28 Liter Nutzinhalt, arbeitet sowohl mit Umluft wie auch Ober-/Unterhitze und kann eine Maximaltemperatur von 230 Grad erreichen. Der Innenraum wurde antibakteriell beschichtet und ein Backblech mit passendem Krümelblech rundet den Lieferumfang sinnvoll ab. Der Steba KB28 Grill-Backofen bringt es auf die Außenmaße 30,5x51x41 cm und der Ofen wiegt gerade mal 8,1 kg. Der Hersteller gibt an, dass der Steba KB28 Grill-Backofen in der Lage ist, mit dem beiliegenden Grillspieß Hähnchen und Spießbraten hervorragend zubereiten lassen sollen.

Praxischeck:

Für den Praxischeck haben wir den Steba KB28 Grill-Backofen im Ferienhaus getestet. Der Steba KB28 Grill-Backofen wird an seinen endgültigen Aufstellort gestellt und mit dem Stromnetz verbunden. Jetzt ist dieser einsatzbereit. Optisch macht der Steba KB28 Grill-Backofen auf den ersten Blick einen guten Eindruck, die gesamte Verarbeitung kann als durchaus grundsolide beschrieben werden. Für einen ersten Vergleich wird der Backofen auf 200 Grad vorgeheizt und eine handelsübliche Tiefkühlpizza eingeschoben, dabei fällt uns eine erste Schwachstelle auf: Nachdem der Steba KB28 Grill-Backofen seine Arbeitstemperatur erreicht hat, hat sich der gesamte Edelstahlaufbau auch von außen aufgeheitzt. Man kann sich jetzt zwar noch nicht daran verbrennen, extrem heiß ist der Ofen dennoch. Nach einer Backzeit von 12 Minuten ist die Pizza fertig: Das Backergebnis überzeugt, der Boden ist relativ kross und die gesamte Pizza ordentlich durchgebacken. In einem zweiten Vergleich wird die Grillspieß-Funktion mit einfachen Hähnchenkeulen bewertet. Das Anbringen des Fleisches auf dem Spieß ist eine knifflige Angelegenheit, die Installation im Ofen wiederum kein Problem. Die Zubereitung mit dem Drehspieß funktioniert zwar, wie vom Hersteller beschrieben, dennoch fallen hier gravierende Schwachstellen auf: Nach der Benutzung ist der gesamte Innenraum mit Fett-Spritzern übersät. Eine umständliche Reinigung ist die Folge, die nicht mehr als problemlos beschrieben werden kann. Zusätzlich ist das „Grillerlebnis“ zwar noch ok, Kochpreise gewinnt man damit aber nicht.

Pluspunkte:

  • Mini-Backofen mit 28 Liter Garraum
  • Grillrost Grillplatte
  • 30,5x51x41 cm
  • gleichmäßige Backergebnisse
  • schnelle Aufheizzeit

Minuspunkte:

Steba KB28 Grill-Backofen im Detail-Check
  • Außenkörper heizt sich auf

Weitere Bilder zum Grill-Backofen Steba KB28

Fazit:

Wer sich den Steba KB28 Grill-Backofen extra wegen der Grillfunktion zulegen möchte, der überlegt sich das nochmal gut. Ansonsten arbeitet der Steba KB28 Grill-Backofen genau wie gewünscht. Man bekommt einen guten Minibackofen zu einem günstigen Preis. Wer nur gelegentlich etwas aufwärmen oder ein Tiefkühlgericht zubereiten will, ist hier genau richtig!
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