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Brotbackautomat Unold Elektro 68511 Backmeister extra im Detail-Check

Brotbackautomat Unold Elektro 68511 Backmeister extra im Detail-CheckExtremer Leistungsumfang und viele Einstellungsmöglichkeiten – für wen lohnt sich der Unold Elektro 68511 Backmeister extra?

3.9 von 5 Sternen
375 Kundenbewertungen.
Brotbackautomat Unold Elektro 68511 Backmeister extra im Detail-Check

Auch der Unold Elektro 68511 Backmeister extra ist ein echtes Profigerät für alle, die gern und viel backen und besonders ihr Brot in Zukunft selbst machen wollen. Das High-end Modell bietet einen riesigen Leistungsumfang: Zwei unterschiedlich große Backformen, 9 gespeicherte Programme, ein Individualprogramm, Zeitwahltasten, Bräunungsgradwahl und ein beleuchtetes LCD-Display lassen kaum Platz für Wünsche. Ein großes Sichtfenster bietet freien Blick auf das Backgut und ein innovativer Doppelkneter mit Zahnriemenantrieb sorgt für perfekte Knetvorgänge. Der Unold Elektro 68511 Backmeister extra bringt es auf die Außenmaße 42x22x35 cm und wurde in klassischem Weiß gehalten. Außerdem legt der Hersteller noch eine Reihe sinnvoller Küchenutensilien, Knethaken und Zubehörteile bei.

Produktvergleich:

Der Unold Elektro 68511 Backmeister extra wird für den Detail-Check ausgepackt und zusammengebaut. Das klappt problemlos und ist nach 4 Minuten erledigt. Danach wird die große Kastenform mit einem handelsüblichen Brotbackteig aus dem Supermarkt befüllt und Wasser hinzugegeben. Das kürzeste Automatikprogramm wird gewählt und der Unold Elektro 68511 Backmeister extra beginnt mit dem Knetvorgang. Nach insgesamt 150 Minuten meldet sich der Unold Elektro 68511 Backmeister extra mit einem Signalton, das Brot ist jetzt fertig. Auch hier kann die Kastenform nur mit Handschuhen herausgenommen werden, sie ist extrem heiß. Das Brot lässt sich einfach aus dem Kasten stürzen und bleibt nicht hängen. Geschmacklich überzeugt das Brot auf der ganzen Linie. Auch hier ist der Teig schön saftig, der Rand kross und gleichmäßig braun. Die Bedienung des Unold Elektro 68511 Backmeister extra kann nicht als selbst-erklärend beschrieben werden, wie das bei den anderen beiden Modellen unter den Brotbackautomat Vergleichssiegern der Fall war. Der Proband benötigt für den gesamten Praxistest die Anleitung. Die Geräuschentwicklung des Knethakens ist noch im Rahmen, aber auf jeden Fall deutlich wahrnehmbar.

Pluspunkte:

  • Brotbackautomaten mit 9 Programmen
  • Zahnrahmenantrieb
  • Extrem viele Einstellmöglichkeiten
  • 42x22x35 cm
  • Doppelknethaken
  • Zwei Kastenformen
  • LCD-Display
  • Soft-Touch-Bedienung
  • gleichmäßige Backergebnisse
  • Sichtfenster

Minuspunkte:

Brotbackautomat Unold Elektro 68511 Backmeister extra im Detail-Check
  • keine

Weitere Bilder zum Brotbackautomat Unold Elektro 68511 Backmeister extra

Fazit:

Da es sich hier um ein echtes Profigerät handelt, hat es dieses Modell auch problemlos unter die Top 3 geschafft. Profis werden mit dem Unold Elektro 68511 Backmeister extra ihre Freude haben, da man hier fast alle Einstellungen selbst vornehmen kann. Wer nur gelegentlich ein Brot backen will, der greift zu einem der einfacheren Geräte.
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