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Siemens HB23AB520 im Detail-Check

Siemens HB23AB520 im Detail-CheckSiemens HB23AB520 Einbaubackofen - kostengünstiges Basismodell für jede Küche

3.5 von 5 Sternen
18 Kundenbewertungen.
Siemens HB23AB520 im Detail-Check

Siemens gehört ganz klar zu den größten, erfolgreichsten und innovativsten Anbietern im Bereich Elektro- und Küchengeräte. Wer bei Siemens kauft, bekommt 100%ig beste Qualität, egal ob es sich dabei um ein High-End Gerät oder um einen Standardbackofen wie den HB23AB520 handelt. Und daher schauen wir uns heute im großen Praxischeck auch mal dieses „Einsteiger-Modell“ an und verraten, was der Backofen im Detail bietet und für wen er geeignet ist.

Anwendung:

Der Siemens HB23AB520 eignet sich ausschließlich für den privaten Gebrauch zu Hause. Er besitzt nicht nur die Standardmaße mit einem Fassungsvermögen von 67 Litern, sondern verfügt auch über die typischen Klassiker unter den Heizarten wie Ober-/Unterhitze, Unterhitze, Umluft und Grill. Damit lassen sich zwar alle Gerichte problemlos zubereiten, ein für einen gewerblichen Einsatz in der Gastronomie reicht „Standard“ aber sicherlich nicht aus.

Installation

Der Siemens HB23AB520 besitzt die Maße von 595 mm x 595 mm x 548 mm und passt sich damit den gängigen Unterschränken mit 60 cm Breite an. Montierbar ist er sowohl unter einem Kochfeld, als auch separat auf Augen- oder Brusthöhe. Die im Lieferumfang enthaltene technische Zeichnung sollte für den Einbau zur Hilfe genommen werden, um Fehler zu vermeiden. Wichtig ist hierbei vor allem der Abstand zu anderen Geräten und Schränken aus brandschutztechnischen Gründen. Mindestens zwei Personen sollten am Einbau eines Einbauofens beteiligt sein.

Wichtig:

Wer sich das Leben leichter machen und auf das Schleppen schwerer Möbelstücke und Geräte wie dem Siemens HB23AB520 verzichten möchte, kann diesen direkt bei Amazon bestellen. Der Großhändler bietet nicht nur eine kostenfreie Lieferung an, sondern lässt das Gerät zusätzlich direkt bis in die Küche von einer professionellen Spedition liefern. Im Schadens- und Garantiefall wird diese den Ofen auch wieder abholen. So entstehen weder Zeitprobleme noch Kosten im Falle einer Reparatur oder eines Austauschs. Aus diesen Gründen immer noch im überteuerten Küchenstudio einzukaufen ist weder zweitgemäß noch ratsam.

Die wichtigsten Produktfeatures im Überblick

5 verschiedene Beheizungsarten

Der Siemens HB23AB520besitzt 5 verschiedene Beheizungsarten: Ober-/Unterhitze, Unterhitze, 3D Heißluft plus, Umluft-Grill und Vario-Großflächengrill. Damit sollen sich alle bekannten Gerichte spielend leicht und lecker zubereiten. Die 3D Heißluft plus ersetzt die normale Umluftfunktion und sorgt für eine noch gleichmäßigere Wärmeverteilung im Inneren des Backofens auch bei Verwendung von zwei oder drei Blechen.

klassisches Design: Drehknöpfe, Timer und Schnellaufheizung

Siemens setzt auf ein klassisches Design in Edelstahl mit blau/weißer Beleuchtung und altbewährten Drehknöpfen. Diese sind versenkbar und stören somit nicht. Weitere Highlights des HB23AB520 sind seine Timerfunktion, die zusätzlich zur Abschaltautomatik umfunktioniert werden kann, sowie die Schnellaufheizung in kürzester Zeit.

Die wichtigsten Produktfeatures im Praxischeck

Siemens HB23AB520 im Detail-CheckEinfach und unkompliziert in der Handhabung

Was die Handhabung des HB23AB520 angeht, überzeugt Siemens auf ganzer Linie. Der Backofen ist mit zwei Drehknöpfen ausgestattet, einer für die Wahl der Beheizungsart und einer für die Einstellung der Temperatur. Diese Bedienung eines Backofens sollte jedem geläufig sein, so dass man hier nichts falsch machen kann. Beide Drehknöpfe sind versenkbar, so dass sie bei Nichtbenutzung des Ofens nicht stören. Neben einer Uhr und einem Timer, ist auch eine Kindersicherung integriert, sodass kleine Kinder den Ofen nicht anschalten können, auch wenn sie aus Versehen an den Drehknöpfen drehen.

Siemens HB23AB520 im Detail-CheckStandardbeheizungsarten für den normalen Gebrauch und Schnellaufheizung

Der Siemens HB23AB520 verfügt über 5 Beheizungsarten: Ober-/Unterhitze, Unterhitze, 3D Heißluft plus, Umluft-Grill und Vario-Großflächengrill. Damit setzt er keine neuen Maßstäbe was das Backen und Kochen angeht, die Standardfunktionen sind aber gegeben. Wer keine Sternmenüs kochen möchte und ganz normale Gerichte wie Aufläufe, Pommes oder Braten zubereiten möchte, ist mit dem Siemens HB23AB520 auf der sicheren Seite. All das kann er problemlos bewerkstelligen, geschmacklich sind alle Gerichte großartig. Auch das Backen von Pizza oder Brot ist mit dem HB23AB520 kein Problem, auch ohne dass er dafür ein spezielles Programm besitzt.

Hier zeichnen die Kundenfeedbacks im Netz ein eindeutig positives Bild. Das neue Programm 3D Heißluft plus sorgt für eine verbesserte Wärmeverteilung im gesamten Ofen, sodass auch bei zwei oder drei Blechen der Backraum an allen Stellen gleichmäßig und optimal mit Hitze versorgt wird. Das heißt, wer im Winter Plätzchen auf mehreren Blechen zubereiten möchte, kann auf dieses Modell zählen. Aber auch, wenn mal mehr als eine TK-Pizza zubereitet werden soll, punktet das Feature.
Der HB23AB520 besitzt auch eine Schnellaufheizfunktion. Mit dieser ist der Backofen innerhalb kürzester Zeit (ca. 5 Minuten) auf 200 °C aufgeheizt. Wie jeder andere Backofen auch, wird über die Temperaturkontrollleuchte angezeigt, ob der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Siemens HB23AB520 im Detail-CheckAbschaltautomatik kann punkten

Ein weiteres Feature, das immer noch nicht alle Backöfen aufweisen können, ist die Abschaltautomatik. Diese kann über die Zeitschaltuhr aktiviert werden, so dass sich der Backofen nach einer frei gewählten Zeit automatisch abschaltet und herunterkühlt.

Siemens HB23AB520 im Detail-CheckAuszugsystem muss nachgerüstet werden

Leider ist der Siemens HB23AB520 noch nicht auf dem neustem Stand was das Auszugsystem für Bleche und Roste angeht. Das ist schade, denn neuere Modelle haben dieses Feature meist schon eingebaut. Der Hersteller gibt jedoch an, dass das Auszugsystem nachgerüstet werden kann. In der Bedienungsanleitung werden hierfür auch direkt die passenden Systeme genannt: HZ338250 2-fach, HZ338352 3-fach, HZ338356 3-fach Vollauszug und HZ338357 3-fach Vollauszug mit Stoppfunktion. Diese Information ist zwar sehr praktisch, auch der Einbau eines solchen Auszugsystems ist einfach und schnell erledigt, jedoch tröstet es nicht darüber hinweg, dass zusätzlich Geld ausgegeben werden muss, um etwas mehr Komfort zu erhalten.

Siemens HB23AB520 im Detail-CheckAchtung: Verbrennungsgefahr bei hohen Temperaturen!

Wird der Siemens HB23AB520 auf höchsten Temperaturen betrieben, ist Vorsicht angesagt. Gerichte, die bei 230 °C bis 250 °C zubereitet werden und länger als nur ein paar Minuten im Ofen sind, sorgen dafür, dass die Tür des Ofens sowie der Griff relativ heiß werden. In diesem Punkt sind sich viele Kundefeedbacks leider auch einig. Zum Öffnen sollte man daher Handschuhe bzw. Topflappen verwenden. Kleine Kinder und Haustiere sollten sich lieber von der Scheibe fern halten. Ob man dafür immer ein offenes Auge hat, wenn man nebenbei Gemüse schnippelt, muss jeder selbst entscheiden.

Siemens HB23AB520 im Schnellcheck:

  • Vorteile:
  • Nachteile:
  • Eigenschaften
  • Jetzt bestellen!
  • 5 Heizarten: Ober-/Unterhitze, Unterhitze, 3D Heißluft plus, Umluft-Grill, Vario-Großflächengrill
  • automatische Schnellaufheizung
  • Vollglas-Innentür
  • glatte Backofenwände
  • weiß-blaues Lichtkonzept mit Backofenbeleuchtung
  • versenkbare Drehwähler
  • Kindersicherung
  • Kühlgebläse
  • Lieferumfang: 1 Backblech, 1 Rost, Bedienungsanleitung
  • Energieeffizienzklasse A-20% (20% sparsamer als Energieeffizienzklasse A = 0.79 kWh statt 0.99 kWh)
  • Tür erhitzt sich stark
  • Teleskop-Auszug muss separat erworben werden
Hersteller Siemens
Modellkennzeichen HB23AB520
Produktabmessungen 54,8 x 59,5 x 59,5 cm
Modellnummer HB23AB520
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) Ja
Energieeffizienzklasse n/a
Energieeffizienzklasse (10 Klassen) A+++ to D
Fassungsvermögen 67 Liter
EAN / Artikelnummer 4242003414156
Farbe Edelstahl
Watt 3500 Watt
Batterien inbegriffen Nein
Batterien notwendig Nein
Gewicht 32 Kilogramm
Siemens HB23AB520 im Detail-Check Siemens HB23AB520 iQ500 Einbaubackofen / A / Edelstahl / eco Plus / 3D-Heißluft plus

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Gibt es Testergebnisse der Stiftung Warentest oder Ökotest?

Der Siemens HB23AB520 wurde bereits 09/2012 von der Stiftung Warentest zusammen mit acht weiteren Backöfen getestet und mit der Note "gut" (2,5) beurteilt. Der Testbericht kann hier eingesehen werden: https://www.test.de/Backoefen-Die-besten-Einbaubackoefen-4434994-4435683/detail/2012227!10/?origin=List&sort=gesamtErgebnis.

Weitere Bilder zum Siemens HB23AB520

Fazit: Das klassische Einsteigermodell

Der Siemens HB23AB520 ist ein gutes Basismodell, das sich für jede private Küche eignet. Punkten kann er mit seiner Schnellaufheizfunktion, der einfachen Handhabung und der Abschaltautomatik. Alle Gerichte gelingen einfach und gut. Punkteabzug gibt es allerdings in den Bereichen fehlendes Zubehör und der nach außen hin spürbaren großen Hitze, die bei hohen Temperaturen entsteht. Das sind Kompromisse, die nicht zuletzt dem Preis geschuldete sind und bei denen jeder selbst abwägen muss, ob er damit leben kann. Wer keine Kompromisse eingehen will, der greift zumHN678G4S6. Schließlich bekommt man bei diesem High-End-Modell auch einiges mehr für sein Geld geboten. Ein Blick in unseren Praxistest lohnt sich.
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